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With our baking magazine "Landbäckerei," we present the full range of rural baking specialties. From Grandma's classics to modern cake and torte recipes, we showcase the most delicious baking fun of country women. We also feature seasonal recipes.
Zutaten für 12 Stücke ❖ 250 g Cantuccini (italienisches Mandelgebäck) ❖ 25 g Haselnusskerne mit Haut ❖ 25 g Mandelkerne mit Haut ❖ 200 g Butter ❖ je 200 g Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren ❖ 10 Blatt Gelatine ❖...
Zutaten für 20 Stücke Für den Teig: ❖ 150 g Butter ❖ 150 g Zucker ❖ 1 Päckchen Vanillezucker ❖ 5 Tropfen Mandelaroma ❖ 100 g Marzipanrohmasse ❖ 1 Prise Salz ❖ 4 Eier ❖ 250 g Mehl ❖ 3 TL Backpulver Für den Belag: ❖ 2 Gläser...
Zutaten für 8 Stücke ❖ 1 Rolle Blätterteig (ca. 280 g, Kühlregal) ❖ 1 Knoblauchzehe ❖ 125 g Ricotta oder Frischkäse ❖ 1 EL Dijon-Senf ❖ 4-5 mittelgroße Tomaten ❖ Salz ❖ Pfeffer ❖ 60 g gehackte Walnüsse ❖ frische Rosmarinnadeln
Zutaten für 12 Stücke Für den Boden: ❖ 200 g Orangenkekse ❖ 130 g Butter ❖ 60 g gehackte Mandeln Für die Creme: ❖ 8 Blatt Gelatine ❖ 400 g griechischer Joghurt ❖ 500 g Frischkäse ❖ 1 Päckchen Vanillezucker ❖ 100 g Puderzucker ❖...