ELLE Gourmet - 2017-11-10

• MARTINA KLEIN
• ENERGÍA EN CADA PLATO
• LA FIESTA DE LA MANZANA
• HORA DE MERENDAR
• MAGIA NEGRA
• DE PUNTA EN BLANCO
• NUESTRA CARTA
• ALTA COCINA EN SEVILLA
• COPAS CON CHISPA
• PAN Y BOMBONES
• LA GOLOSINA DE LA MEMORIA
• MARIO SANDOVAL
• ÍNDICE DE RECETAS
• EL EXPERTO
• BOCADOS DE PLACER
• MODERNAS LEGUMBRES
• Chutney de frutas de invierno
• PUDIN DE VERDURAS ECO CON SALSA DE REMOLACHA
• CRUMBLE DE TUPINAMBO CON ROLLITOS DE PESCADO
• QUICHE DE APIONABO Y PUERRO
• ZANAHORIAS, CHIRIVÍAS Y CEBOLLITAS ASADAS CON CHURRASCO DE TERNERA
• RISOTTO CON PICHÓN
• TARTA DE CHOCOLATE
• LASAÑA DE RICOTTA Y TERNERA
• CREMA DE ESPÁRRAGOS Y VIEIRAS CON COSTRA DE HOJALDRE
• PATÉ DE LORENA
• PASTEL DE RIÑONES
• TXAKA CON SALSA DE CALLOS, BUEY DE MAR, HUEVAS DE ERIZO Y BOLETUS EDULIS
• GATÓ DE ALMENDRAS CON CREMA DE TOMILLO Y HELADO DE QUESO DE MAHÓN
• TARTA DE FRUTA DE LA PASIÓN
• PANNA COTTA DE COCO CON SALSA DE LIMA
• MOUSSE DE PAPAYA
• Tarta vacherin de chocolate y frambuesa
• Tronco de chocolate y castañas
• Suflés de crema de chocolate y café
• Tarta de chocolate crujiente
• Trifle de carambola y physalis
• Ternera asada a la menta con costra de hojaldre
• PISTAS ELLE

ELLE Gourmet - 2017-09-29

ELLE Gourmet - 2018-03-13