La Terre de chez nous : 2019-02-20

REVUE DES MARCHÉS : 26 : A26

REVUE DES MARCHÉS

A26 laterre.ca 20 février 2019 REVUE DES MARCHÉS OVINS PROVENDES LAPINS AGNEAUX LAIT DÉCEMBRE 2018 Lapins vivants livrés à l’abattoir Prix provisoire au 1er septembre 2014 Encans publics de l’Ontario Période en date du 14 février 2019 de livraison Prix (FAB Ferme) en date du 14 février 2019 Matière Protéine grasse ($/kg) Prix intraquota 10,8301 Prime MG 0,0106 Prime qualité PLQ Prime qualité CMML Lactose et Valeur d’un hl autres solides de référence ($/kg) ($/hl) 1,5193 71,62 0,0382 0,5000 0,2707 $/tonne Catégorie Nbre 41 146 292 267 270 432 Bas/Top 1,20-3,85 2,55-3,30 2,58-3,25 1,70-3,22 1,25-2,85 1,18-2,50 Moyenne 3,27 3,94 3,03 2,59 2,11 1,90 (1) MAÏS Lapins réguliers, prix de base à la convention Prix ($/kg) Prix ($/lb) ($/kg) 7,8881 Moins de 50 lb 50-64 lb 65-79 lb 80-94 lb 95-109 lb 110 lb et plus 1,81 + mars 2019 1,63 + mai 2019 220 216 Février 2019 Mars 2019 4,10 Lapins réguliers : (2) 5,20 lb et plus (2,36 kg et plus) SOYA (3) (4) 7,59 Lapins payés poids carcasse : 2,69 + mars 2019 434 Février 2019 (1,25 kg et plus) CANOLA (1) Hectolitre de référence (PLQ) M : 3,60 kg/hl P : 3,00 kg/hl L : 5,90 kg/hl (2) Prime versée sur les quantités de matière grasse intraquota produites par les producteur­s dont le ratio SNG/G est 2,35 et moins Lapins de réforme + mars 2019 ND Février 2019 2,98 1,35 Tous les lapins de réforme ORGE Source : www.ontarioshe­ep.org Unité : $/lb Source : SPLQ www.lapinduque­bec.qc.ca ND Février 2019 AVOINE Critères d’admissibil­ité primes qualité : 268 Février 2019 CHRONIQUE JURIDIQUE CONSULTEZ NOTRE LA PREMIÈRE SEMAINE DE CHAQUE MOIS DANS Bactéries totales/ml Cellules somatiques/ml (3) À partir d’août 2012 20 000 et moins 200 000 et moins (4) À partir de février 2012 15 000 et moins 150 000 et moins BLÉ FOURRAGER 295 Février 2019 BLÉ HUMAIN LATERREDEC­HEZNOUS ND Source : Les Producteur­s de lait du Québec Février 2019 VOLAILLES Valeurs de références pour disponibil­ité immédiate 14 février 2019 $/boisseau $/tonne MAÏS Volailles vivantes Prix aux producteur­s au Québec 2,08 + mars 1,37 + mars 230 202 Importatio­n Exportatio­n Équivalent St-Hyacinthe Équivalent St-Hyacinthe POULETS Prix en vigueur pour la période A-155 (du 17 février au 13 avril 2019) SOYA ÉQUIPE Une incomparab­le Au service exclusif du monde agricole CONTACTEZ-NOUS 2,63 + mars 428 Exportatio­n Équivalent St-Hyacinthe 1,531 $ 1,571 $ 1,531 $ 1,551 $ 1,521 $ 1,581 $ 1,591 $ 1,64 kg vivant et moins 1,65 kg à 1,84 kg vivant 1,85 kg à 2,14 kg vivant 2,15 kg à 2,45 kg vivant 2,46 kg à 3,00 kg vivant 3,01 kg à 3,49 kg vivant 3,50 kg vivant et plus CANOLA 450 679-0251 | [email protected] 66,00 + mars 545 Importatio­n de Thunder Bay livré à Bécancour Bourse Chicago ($ US/bu) en date du 14 février 2019 Mois Dernier prix Variation MAÏS 3,7800 3,8600 -0,0075 -0,0075 Mars 2019 Mai 2019 Poulet végétal 1,586 $ (Différenti­el du prix de référence, plus 0,035 $) SOYA 9,1175 9,2600 -0,0475 -0,0475 Mars 2019 Mai 2019 À compter du lundi 18 février 2019 DINDON À GRILLER AGNEAUX POMMES DE TERRE 1,975 $ Dindon à griller mixte AVOINE FEMELLE LOURDE 2,8300 2,8675 0,0125 0,0150 Mars 2019 Mai 2019 Prix minimal suggérés de pommes de terre vendues emballées et livrées entrepôts bannières d’alimentati­on Prix en vigueur pour l’agneau lourd du Québec : 9,95 $ kg/carcasse 1,920 $ 1,880 $ 1,985 $ Produite en dindon à griller Produite en femelle lourde BLÉ FOURRAGER MÂLE 5,1850 5,2125 -0,0375 -0,0475 Mars 2019 Mai 2019 Encan de Saint-Hyacinthe du 11 février 2019 Blanche nouvelle Russet Rouge Jaune nouvelle nouvelle Prix aux producteur­s en Ontario Catégorie Nombre Écart de prix ($/lb) 1,25-3,48 1,25-3,55 1,82-3,58 0,40-3,40 1,18-2,00 Prix moyen Source : PGQ ND 22,00 19,50 3,65 ND ND ND 15,00 20,00 20,00 ND 22,00 19,50 3,65 ND ND ND 15,00 ND ND ND 22,50 20,00 3,75 ND ND ND ND 21,00 25,00 ND 22,50 20,00 3,75 ND ND ND ND 21,00 25,00 16/3 Grelot POULETS Prix en vigueur pour la période A-155 (du 17 février au 13 avril 2019) Site Internet des Producteur­s de grains du Québec : www.pgq.ca 10/5 Table 5/10 Table 10 livres Table 15 livres Table 20 livres Table 50 livres B 50 livres Chef Boîte 20 livres Table Boîte 20 livres Petite 87 367 543 218 12 3,05 3,06 2,93 1,42 1,62 Moins de 50 lb De 50 à 64 lb De 65 à 79 lb Total brebis Total béliers CHÈVRES 1,564 $ 1,544 $ 1,84 à 1,95 kg 2,15 à 2,45 kg Vente du 11 février 2019 à Saint-Hyacinthe DINDONS (à compter du lundi 11 février 2019) Qté $ 123 45 95 120-228 210-450 85-212 Chèvres Boucs Chevreaux A 1,980 $ A 1,970 $ U 1,890 $ U 1,860 $ 1,965 $ Dindon à griller Femelle lourde Mâle Source : LEOQ Nous vous invitons à contacter Les Éleveurs d’ovins du Québec afin de recevoir, par courriel, les prix de l’encan dès qu’ils sont disponible­s. Veuillez faire votre demande à [email protected] Source : Réseau Encans Québec Prix en vigueur à compter du 13 décembre 2018. agneauduqu­ebec.com. Prix fournis par Les Éleveurs de volailles du Québec

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