La Cucina Italiana - 2023-06-01

• Pasta ’ncaciata alla Elena
• LASAGNE ALL’AMATRICIAN­A GIALLA
• TRADIZIONA­LE
• RAVIOLI «BAO» AMATRICIAN­I
• GELATI GOURMET
• ZEPPOLE CON ALGHE E GAMBERONI
• TROCCOLI CON CREMA DI PEPERONI, POLPO E BRICIOLE DI FRISELLA INGREDIENT­I PER 4 PERSONE
• INSALATA MISTA DI GIUGNO AL MIRIN E CROSTINI DI ALTAMURA
• PARMIGIANA DI MELANZANE
• CROSTATA DI RICOTTA E LIMONI DELLA COSTIERA
• CULURGIONE­S ROSA SU BESCIAMELL­A ERBORINATA
• RISO CARNAROLI AL TONNO AFFUMICATO, BURRO ACIDO E LAMPONI
• «PARDULE» DI CARCIOFO, SCAMPI E BOTTARGA
• FILETTO DI TONNO «ALLA ROSSINI» E MELANZANE
• FOCACCIA ROVESCIATA ALLE CIPOLLE ROSSE CON SALSA DI BASILICO
• ZUPPA TIEPIDA DI POLLO E CIPOLLOTTI
• CARTA D’IDENTITÀ

La Cucina Italiana - 2023-05-01

La Cucina Italiana - 2023-07-01