Avantages Hors-Série - 2017-11-22

• VOUS N’AVIEZ JAMAIS GOÛTÉ UN SAUMON PAREIL .
• Miniaumôni­ères au magret de canard et aux figues
• Aumônière de crabe à la citronnell­e
• Minipotage­rs à manger
• Petits roulés de saumon fumé farcis
• Profiterol­es aux champignon­s et au jambon déglacé au cidre
• Rillettes de lapin confites au cidre brut
• Minicroust­illant de saumon fumé
• Cuisse de poularde au vin jaune et aux morilles, polenta
• Rôti d’agneau, sauce crémeuse aux agrumes
• Filet de veau farci aux abricots et au pain d’épices
• Boules de coco chocolat noir
• Rose de Noël
• Biscuit roulé à la chantilly
• Parmentier festif
• Flétan façon gravlax au citron
• Cuisse de pintade rôtie au beurre et au vin blanc, risotto aux girolles et éclats de noisette
• Magret de canard en croûte de pavot
• Poulet beurré sous la peau, sauce rosée aux baies
• Escalope de foie gras, fraises écrasées au poivre timut
• Semifreddo à la noisette
• Pavlova à la crème fouettée au cacao, framboise et poire
• Cheesecake au sirop de grenade
• Cupcakes de Noël et pain d’épices au miel et au cacao
• Foie gras au cognac truffé
• Noix de saint-jacques et crème au cidre
• Millefeuil­le au jambon, chantilly de boudin blanc
• Jambon de Noël
• Bouchée de pomme aux crevettes et tarama
• Coupe mandarine pamplemous­se

Avantages Hors-Série - 2017-10-11

Avantages Hors-Série - 2018-03-08