Gourmand (Vie Pratique) - 2019-11-06

• Notre invitée
• Nos 6 jus antifatigu­e
• Les livres à dévorer
• Daube de veau aux coings et kumquats
• Caille rôtie, crème d’herbes sous la peau
• Choucroute alsacienne de mon grand-père Alphonse
• Le top 3 des viandes à mijoter
• Gigot d’agneau de pré-salé et haricots blancs de Soissons
• Rougail saucisse et riz créole
• Queue de boeuf braisée et dhal épicé
• Curry vert de poisson aux légumes
• Daube de boeuf à la provençale
• Médaillon de boeuf au foie gras sauce poivrade
• Le fenouil à toutes les sauces… anisées !
• Le cresson, coup de boost en automne
• Pissaladiè­re au fenouil
• Mini-croque-monsieur de polenta à l’Emmentaler
• Ma brioche vegan
• Tarte au citron vegan
• Muffins coeur de lemon curd

Gourmand (Vie Pratique) - 2019-10-09

Gourmand (Vie Pratique) - 2019-11-20