Coup de Pouce : 2020-07-01

CUISINE | MENU 3 SERVICES : 66 : 66

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MENU 3 SERVICES| Cuisine | LE BON truc 1 1 66 | JUILLET-AOÛT 2020 COUPDEPOUC­E.COM 1 lb 1 t 1/2 t 1/4 t 2 c. à soupe 1/4 t 1 c. à thé 1/2 c. à thé 1/2 t filets de flétan ou autre 500 g poisson blanc à chair ferme, sans la peau, coupés en cubes de 3/4 po (2 cm) piment chili thaï épépiné et coupé en tranches fines grains de maïs cuits oignon rouge coupé en tranches fines jus de lime zeste d’orange râpé jus d’orange gingembre frais, râpé sel coriandre fraîche, hachée grossièrem­ent 250 ml 125 ml 60 ml 30 ml 60 ml 5 ml 2 ml 125 ml