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Regal Hors-série
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2018-11-30
UN RÉGAL DE SAISON
Les 5 produits de la saison
Les 5 produits de la saison
Les 5 produits de la saison
La châtaigne : 5 recettes
La courgette : 5 recettes
La carotte : 5 recettes
L'orange : 5 recettes
La cerise : 5 recettes
La rhubarbe : 4 recettes
La fraise : 5 recettes
La poire : 6 recettes
La pomme : 5 recettes
DES SAISONS ET DES PRODUITS
Filet mignon farci aux cèpes, poêlée de raisins et châtaignes
Tarte au potiron et à la châtaigne
Bûche vanille, marrons et Mikado
Légumes rôtis à la vanille
Boeuf-carottes aux épices douces
Bouillon de boeuf et kombu aux légumes
Crêpes Suzette légères
Bûche aux crêpes Suzette
Pain de Gênes à l’orange et à l’amande
Tartare végétarien
Croque-Mademoiselle green
Cocotte de légumes de printemps
Tarte aux fraises et à la rhubarbe
Soufflé à la rhubarbe et aux framboises
Chaussons aux fraises
Boulettes aux petits pois et aux sardines
Risotto de millet aux petits pois, épinards et chantilly au parmesan
Pizza de printemps
Salade poulet-bacon, sauce César à la ciboulette
Soupe froide d’asperges blanches et crostini d’asperges vertes à la ricotta
Shortcake à la fraise
Tiramisu à la fraise
Pavlova glacée, fraises et basilic
Gâteau au chocolat et aux courgettes
Couronne courgettes, chèvre et chorizo
Tarte aux tomates et au fromage grec
Muffins aux framboises et crumble aux noisettes
Velouté châtaignes poti marron
Mini-citrouilles farcies au riz sauvage, choux de Bruxelles et cranberries
Gratin de butternut
Tarte poires, noisettes et pistaches au pain perdu
Poitrine de veau aux deux pommes
Pommes confites et caramel tatinbeurre salé
Maquereaux farcis à la tapenade de figue
French
France
Food & Drinks
Regal Hors-série - 2018-06-14
Regal Hors-série - 2023-06-21