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Nouveau départ
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Après à la crise sanitaire, le vin s’adapte à marche forcée
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Foires aux vins : coup de frein sur les grands crus
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Le très grand froid peut-il protéger la vigne ?
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Muscadet : le concombre et ses serres chassent les vignes !
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Bandol : Jean d’Arthuys entre au domaine de Terrebrune
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Paul Garcin : il vend son bordeaux bio en scooter à Paris
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De l’ombre verbale au lumineux instinct
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Lasavoureuse sagadesbistrots
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Confinement:les miseschamboulées
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« Un grand vin permet de garder en mémoire son souvenir »
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Dégustations en entreprise : attention au chaud et froid !
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Oui, la densité de plantation joue sur le coût du vin
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Des caves coopératives
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Larenaissanced’uneréalitéoubliée
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«Je bois pour m’ouvrir à l’inépuisable altérité de l’autre»
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Nos plus grands blancs du Sud de la Méditerranée à l’Atlantique
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17/ CLOS VENTURI
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DOMAINELESANG DES CAILLOUX
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DOMAINE LES TERRES PROMISES
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Un pur-sang de sémillon
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Poursuivant sa progression, focalisé sur la recherche d’équilibre, le vignoble alsacien propose des cuvées à prix doux qui vont vous régaler.
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Encore souvent réduite au seul beaujolais-nouveau, la région regorge pourtant de cuvées qui expriment les nuances d’un terroir riche et varié. Découvrez-les !
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13,5/ DOMAINE DOMINIQUEJAMBON
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Vins de la Rive droite
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Vins de la Rive gauche
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Les bordeaux liquoreux
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Dans ce vignoble réputé cher, nos dégustateurs se sont démenés pour dénicher des cuvées à prix mesurés.
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Vins de Chablis et du Grand Auxerrois
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Le tour de France du vignoble en Côte de Nuits
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Vins de la Côte Beaune
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Vins de la Côte chalonnaise et du Mâconnais Lesvins dela Côte chalonnaise
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Dans le vignoble le plus “luxueux” de France, de nombreux vignerons-récoltants expriment toute la diversité d’un terroir trop souvent résumé à ses grandes marques.
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Depuis plusieurs millésimes, les principes développés en Corse inspirent de nombreux vignobles du Continent : identité prononcée, singularité assumée. L’avenir leur appartient.
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Le récent redécoupage du vignoble le prouve : le Languedoc parachève sa mutation vers la qualité. Mais garde entière sa réputation de terroir de bonnes affaires.
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De la source jusqu’à son estuaire, la Loire déborde de propositions plus enthousiasmantes les unes que les autres. Tous les styles, toutes les couleurs y sont représentés.
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Quelle région produit à la fois les vins de garde les plus accessibles et les cuvées les plus gouleyantes ? La Provence, grand terroir de rouges et de blancs !
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14/ 20 DOMAINE D’ÉOLE
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De la Côte Rôtie au Luberon, cette région fourmille de bouteilles diversifiées à prix mesurés qui sauront vous séduire.
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Vins du Rhône nord
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16,5-17/ DOMAINE JÉRÔME GRADASSI
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Le tour de France du vignoble
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Le tour de France du vignoble dans le Rhône Sud
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Le Roussillon Fraîcheur et caractères garantis Des vieilles vignes et des cépages autochtones, des vins qui restent frais malgré un soleil de plomb, des rendements bien surveillés : il faut parier sur la Catalogne.
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Après la richesse parfois déstabilisante des 2018, 2019 revient à des équilibres plus classiques. Malgré un violent épisode de grêle sur le secteur du Granier, qui a fortement réduit le volume de certaines cuvées, on peut ici se régaler à bon compte.
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Depuis longtemps, les amateurs trouvent dans cette vaste région un somptueux vivier de bonnes affaires. Quand diversité rime avec modicité !
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Les coordonnées des producteurs
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Nos astuces pour optimiser la conservation de ses vins Optimiser son armoire à vins, aménager une petite pièce climatisée ou créer une véritable cave sous sa maison. À chaque fois, il est important de connaître certaines règles pour débuter ou dynamiser s
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Des nouveaux dans le radar
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« Le vin est l’exemple d’un processus microbien »
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Asphodèle 2018 du château Climens Un étonnant blanc sec né sur les terres de Barsac