Taianomainen Joulu : 2018-10-30

13. Joulukuuta : 63 : 63

13. Joulukuuta

63 2 dl sokeria 200 g voita 2 kananmunaa 5 dl maitoa 18–20 dl vehnäjauhoja 50 g hiivaa 1 kananmuna voiteluun 1⁄4 g sahramia 2 rkl rusinoita koristeeksi noin 1 tl suolaa kunnes se on Lämmitä maitoseos, Sulata voi ja lisää maito. Lisää sahrami haaleaan seokseen hiiva. noin 37 °C. Sekoita Lisää suola, sokeri ja kananmuna. ja sekoita hyvin. Lisää Peitä kunnes taikina on tasaista. jauhoja vähän kerrallaan, taikina kohota kaksinkertaiseksi taikina kelmulla ja anna 225 Pane uni lämpiämään (noin 1 tunti) huoneenlämmössä. Pyöritä jauhotetulle leivinlaudalle. asteeseen. Kaada taikina Koristele tankoa ja kierrä ne rullalle. taikinasta 16 paksua pullat leivinpaperilla ja aseta rusinoilla. Vuoraa uunipelti alla 15–20 Anna niiden kohota liinan kohoamaan sen päälle. Paista Lucia-pullia uunin minuuttia. Voitele kananmunalla. kunnes ne ovat kullankeltaisia. keskitasolla 8–10 minuuttia, päällä. Anna jäähtyä ritilän

© PressReader. All rights reserved.