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La Cucina Italiana
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2019-01-01
L’ANNO CHE VERRÀ
Giovani, carini e (molto) occupati. Isabella Potì e Floriano Pellegrino
L’eleganza del salmerino. Davide Semenzato
Le mille e una dolcezza. Confetteria Romanengo
La tata dei tortellini. Angela Hartnett
La casa di caffè. Carolina Vergnano
Anno nuovo moda nuova
Amo tutta l’Italia
A cena con Leonardo
Ritratti di signore
Carta degli abbinamenti
Vuotare il sacco
Sistema rifiuti
Carni e uova
Caffè etico
Chiamatela colazione (rinforzata)
Al banchetto estense
Mi passi i grissini?
Tavola leggera
A me piace così
Seconda vita
Dispensa
L’ASPIC È TORNATO
SONO LIETI DI INVITARVI A CENA La Cucina Italiana
Filetti di salmerino nello speck con salsa di spumante
Zuppa di fagioli di Lamon con orzo
Pollo alla bellunese
Crespelle taleggio e radicchio
Budini di cardi con fonduta
Ravioli alla rucola, carciofi e mandorle
Pasta e crema di broccoli con alici, nocciole e pompelmo
Pescatrice in crosta di lenticchie e crema di cozze
Cime di rapa e sedano di Verona con pane piccante
Torta di pane, tarassaco e cipolla
Stinco di vitello arrosto e cavolo cappuccio
Uovo in zuppetta di pane con foglie croccanti
Doppia torta al cioccolato con caramello alle nocciole
Plum cake alle pere e amaretti con crumble
Biscotti con fiocchi di avena e cocco
(MOLTO) OCCUPATI
Chorizo di San Silvestro e crema di lenticchie
Gnocchi di lenticchie con cotechino morbido e croccante
Ravioli di cotechino in brodo di lenticchie
Al caramello salato
Al cioccolato
Frittura di bucce e paninetti biscottati con scarti di centrifuga
Medaglioni di ortaggi con salsa di formaggi
Pasta pilaf e spezzatino speziato
Zuppetta dolce di penne e latte di mandorla
Nuvola di Pasta
Risotto patate e timo
Italian
Italy
Food & Drinks
La Cucina Italiana - 2018-12-01
La Cucina Italiana - 2019-02-01