A Bon Verre Bonne Table - 2021-11-10

• Un mot du président-directeur général de la LCBO
• Cocktails 0 % de votre cru
• Tout sur le kaki
• Un homme averti
• Le panettone artisanal
• BRIGADEIRO­S AU DOUBLE CHOCOLAT
• BISCUITS MOULÉS TRIPLE CHOCOLAT AU CENTRE RUBIS
• SALADE CÉSAR DE CHOU FRISÉ NOIR AUX PATATES DOUCES ET AUX POIS CHICHES RÔTIS
• SAIN ET VÉGÉTARIEN
• LARB DE CHAMPIGNON­S ET DE TOFU
• LATKES CLASSIQUES AVEC CHUTNEY AUX TOMATES ET À LA HARISSA
• SAUMON EN CROÛTE DE SEL ARROSÉ DE BEURRE NOISETTE
• SPLENDEUR ET TRADITION
• DE GRANDS FAVORIS
• PÂTES AU BRIE CUIT
• MULTIPLION­S LES POSSIBILIT­ÉS EN ONTARIO.
• LEVONS NOTRE VERRE À NOS BONS PARTENAIRE­S
• L’art d’élaborer un vin mousseux
• Des mousseux pour se gâter à prix doux
• GALETTE AUX CAROTTES ET AUX PISTACHES AVEC LABNEH ET ZHUG AUX FANES DE CAROTTES
• TOURTE AUX BOUTS DE CÔTES ET À LA MOELLE
• Pithiviers à la morue, au chorizo et au chou frisé
• SAUCE SIMPLIFIÉE
• SAUCE AUX CHAMPIGNON­S SHIITAKES ET À L’HUILE DE TRUFFE POUR LE BOEUF
• Planète brandy
• BANH MI AUX RESTES DE CHARCUTERI­ES ET AUX MARINADES VITE FAITES
• SANDWICHS À LA DINDE EFFILOCHÉE, SAUCE BARBECUE, GARNIS DE SALADE DE CHOU AUX CHOUX DE BRUXELLES ET AUX POMMES
• ROCHERS CHOCO-AMANDES
• CIGARES DE PÂTE PHYLLO FOURRÉS DE COMPOTE DE FRUITS SÉCHÉS AU BRANDY ET DE POMME VERTE
• JAMBON GLACÉ À LA MOUTARDE ET AU GINGEMBRE
• PAIN DORÉ OEUF ET JAMBON CUIT SUR LA PLAQUE NOTRE SUGGESTION
• OIGNONS BRAISÉS ET PETITS POIS
• POUTINE D’AGNEAU À LA BIÈRE BRUNE
• GNOCCHIS POÊLÉS AVEC ÉPINARDS
• SOUPE AU BOEUF, À L’ORGE ET AUX LÉGUMES
• DINDE RÔTIE D’ABORD SAUMURÉE AU PIMENT ET AUX AGRUMES
• POUDING YORKSHIRE CUIT À LA POÊLE EN FONTE
• LÉGUMES-RACINES RÔTIS TOUT-EN-UN
• COBBLER AUX RESTES DE DINDE
• CABANE EN RONDINS SUCRÉE-SALÉE
• CHALET EN CHARCUTERI­E
• MAISONNETT­ES EN BISCUITS SABLÉS
• Potage de haricots noirs et de piments
• Minisandwi­chs au porc garnis d’une mayonnaise aux câpres
• Crostinis à la betterave, à la ricotta et au pesto de chou frisé
• Tartelette­s tatin aux champignon­s
• La revanche du brandy
• Dans la cuisine des chefs
• Festin du lendemain
• NOTRE SUGGESTION
• TAMALES PANAMÉENS
• CRÊPES ÉPAISSES AU MAÏS BLEU, À LA CITROUILLE ET AUX NOIX
• Zéro gaspillage
• PURÉE DE LÉGUMES-RACINES GARNIE D’ÉCHALOTES ET D’AIL CROUSTILLA­NTS
• GRATIN DE TIGES DE CHOU FRISÉ
• beignets AUX FRAISES ET À L’EAU DE ROSE SAUPOUDRÉS DE SUCRE À LA CARDAMOME
• NOTRE SUGGESTION
• La grande apothéose
• Gâteau Sapin Au Pain D’épices
• Paris-brest
• Bagatelle Festive
• BISCUITS AUX BRISURES DE CHOCOLAT NOIR ET À L’ORANGE
• Roulades au jambon, aux canneberge­s et au fromage suisse
• VIENNOISER­IES AUX POIRES ET AU GORGONZOLA
• TROUS DE BEIGNE AU SUCRE À LA CANNELLE
• BOUCHÉES DE BRETZEL FOURRÉES AU BRIE
• Brunch libre-service
• POULET ET GAUFRES DES FÊTES
• SCONES SUCRÉS ET SALÉS
• La cuisine à la stout
• Sain et végétarien
• Des bulles SVP
• Le secret est dans la sauce
• De grands favoris
• Tartes à la carte
• Chic, du chocolat !

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