-
PETITS PLATS POUR LE GRAND SOIR
-
UN FESTIN À EMPORTER
-
FIN PRÊT POUR LES FÊTES
-
RECEVOIR
-
SIMPLE ET FACILE
-
VARIATIONS
-
RECEVOIR
-
NOTES ÉDITORIALES
-
L’ESSENTIEL
-
ÉLOGE de la simplicité
-
Depuis des millénaires, les haricots, les céréales, les légumineuses et les légumes secs
-
Sirop de vin rouge
-
Sirop de bière aux fruits
-
De la foret a la table
-
EN TOUTE LÉGÈRETÉ !
-
PORTO TAWNY
-
LA CUISINE À L’amaretto
-
PETITS PLATS POUR LE GRAND SOIR
-
SUCETTES D’AGNEAU RÔTIES
-
Le buffet fait recette !
-
À la santé de tous et de chacun
-
la cuisine pratique
-
La dinde en bonne compagnie
-
midi LÉGER
-
Doublement délicieux
-
SALADE DE BETTERAVES ET DE RIZ SAUVAGE
-
TROUS DE BEIGNE GLACÉS AU CARAMEL
-
Petits gâteaux au pain d’épice nappés d’un glaçage au beurre noisette et au fromage à la crème
-
Haricots verts sautés avec zeste de citron, menthe fraîche et miettes de pois chiches croustillants
-
Galettes de courge, de haricots adzuki et d’oignons verts, avec une trempette douce et épicée au beurre de sésame
-
Brownies au caramel anglais à faible teneur en sucre, nappés de crème anglaise au brandy
-
Chocolat chaud mousseux et biscuits à la guimauve parfumée de menthe poivrée
-
Croquant au beurre, aux noisettes rôties et au chocolat noir
-
Pommes au four garnies de caramel aromatisé au cèdre
-
Petits gâteaux faits de sablés aux pistaches et au chocolat blanc
-
Maïs éclaté au caramel salé, aux amandes et à l’amaretto
-
Galette garnie de pommes et de raisins secs au brandy
-
Nougat aux pistaches et aux cerises au marasquin
-
Pouding au chia et aux amandes coiffé de fruits noirs
-
Pain marbré aux canneberges sans produits laitiers
-
Sandwichs à la crème glacée au rhum et à la muscade
-
Huîtres grillées garnies de chapelure panko dans une sauce crémeuse à l’oignon vert
-
Soufflé aux pommes de terre parfumé à la sauge
-
Purée de féveroles à l’ail rôti et à la sauge croustillante
-
Farfalles avec pancetta croustillante et sauce asiago poivrée
-
Gruau de maïs au miso garni de feuilles de chou cavalier, de bacon et d’un oeuf poché
-
Morue à l’ail et au citron cuite au four avec chou frisé, tomates et olives
-
Okonomiyaki de crevettes avec sauce umami et nori
-
Pain doré au parmesan garni d’une fricassée de champignons
-
Légumes verts râpés avec vinaigrette au pamplemousse et graines de grenade
-
Salade de choux de Bruxelles, de pommes et de radis émincés
-
Soupe de pommes de terre et de cornichons à l’aneth
-
Soupe aux bolets, aux fines herbes et au chou-fleur
-
Laque aux épices marocaines et au citron confit
-
Camembert aux raisins rôtis
-
Chaussons « tourtières »
-
Pâté de légumes rôtis
-
Pétoncles poêlés servis sur une gremolata aux noisettes
-
Pommes marinées avec cheddar et craquelins
-
Roulés au prosciutto et aux olives
-
Scones au fromage et au fenouil
-
Tartelettes salées au stilton
-
Petits pains bretzels au pastrami
-
Poulet en cocotte
-
Risotto au bouillon de dinde
-
Sandwich club italien
-
Somptueuse tourte au poisson
-
Tarte d’hiver aux tomates, au chèvre et aux noisettes
-
Tourtière des Fêtes
-
Rouleau de farce
-
Carré de porc érable et épinette
-
Cassoulet
-
Hauts de cuisse de poulet rôtis à la grenade
-
Salade de courge butternut en rubans
-
Beurre de poires et de canneberges
-
Bouillon de dinde fortifié
-
Chutney aux tomates rôties
-
Conserve d’abricots au cinq-épices
-
Laque à la Guinness et au raifort
-
Laque au miso et au sésame
-
Radis et oignons rouges marinés
-
Raita à la coriandre
-
Sauce bomba faite maison
-
Tartelettes au chocolat blanc
-
Tarte aux agrumes et au sapin baumier
-
Rochers meringués sans gluten
-
Pots de crème au chocolat et à la menthe
-
Minibiscuits aux saveurs de gâteau de Noël
-
Maïs soufflé salé et chocolaté
-
Gâteau au fromage sans cuisson